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Susanne Schäfer

Der Feind in meinem Topf?

Buch
Artikelnummer: 92657
ISBN / EAN: 9783455503500

Schluß mit den Legenden vom bösen Essen

Titel fehlt kurzfristig.
Essen wird immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Diffuse und hysterische Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan vieler Menschen. Susanne Schäfer entlarvt die Panikmache aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Perspektive.
240 S., Pb.
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